Кулинарный тренд: Пирог с курицей и кабачками на кукурузной основе

Кулинарный тренд: Пирог с курицей и кабачками на кукурузной основе

Кулинарные эксперименты продолжают радовать любителей готовить. На этот раз приготовлен изысканный пирог с куриным филе и кабачками, который не только порадует вкусом, но и удивит текстурой, благодаря кукурузной муке, пишет Дзен-канал "Еда.ру".

Что нужно для пирога?

Для приготовления этого блюда необходимо собрать следующие ингредиенты:

  • 1 кабачок
  • 2 куриных филе
  • Адыгейская соль по вкусу
  • Молотый красный перец по вкусу
  • 1 столовая ложка сладкого соуса чили
  • 3 столовые ложки кукурузной муки
  • 1 веточка укропа
  • 1 веточка петрушки

Приготовление шаг за шагом

Следуя простым шагам, можно быстро создать этот ароматный пирог:

  • Куриную грудку тщательно промыть, высушить и нарезать мелкими кусочками.
  • Кабачок также промыть, подсушить и нарезать на небольшие кусочки. Затем посолить и приправить красным перцем на свой вкус.
  • Измельчите кабачок в пюре и поместите на сито, чтобы лишняя жидкость стекла.
  • Измельчите куриное филе и посолите его по вкусу.
  • Добавьте к куриному филе сладкий соус чили и тщательно перемешайте.
  • Смешайте куриную массу с кабачковым пюре и добавьте кукурузную муку, перемешивая до однородной консистенции.
  • Выложите получившуюся смесь в форму для запекания, предварительно застеленную бумагой для выпечки.
  • Отправьте в заранее разогретую духовку до 180 градусов Цельсия и запекайте около часа.
  • При подаче не забудьте украсить блюдо свежей зеленью. Этот курино-кабачковый пирог станет отличным дополнением к вашему столу и приятно удивит ваших гостей!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей