Сладкая забота о здоровье: миндальные конфеты без сахара

Сладкая забота о здоровье: миндальные конфеты без сахара

Миндальные конфеты — это не просто лакомство, а настоящая находка для любителей полезных десертов. Здоровый способ удовлетворить тягу к сладкому, они идеально вписываются в любой чайный ритуал и смогут порадовать как взрослых, так и детей. Ароматные и легкие, эти сладости обладают насыщенным вкусом и нежным послевкусием.

Почему стоит попробовать?

Приготовить конфеты можно быстро и просто, а результаты гораздо лучше многих магазинных аналогов. Каждая порция прибавляет легкость празднику и подойдет для любого повода — от простого чаепития до торжественного стола. Чем же они особенно хороши? Аромат апельсиновой цедры добавляет каждому кусочку особую яркость, делая лакомство невероятно притягательным. Кроме того, такие конфеты — отличный вариант для подарка. Согласитесь, приятно удивить близкого человека здоровым и домашним угощением!

Секреты приготовления

Вот что потребуется для создания уникального десерта:

  • 200 г миндаля
  • 100 г фиников (предварительно очищенных от косточек)
  • Цедра одного апельсина
  • 100 г шоколада (желательно качественного, например, какао тертого)

Готовить миндальные конфеты не составит труда:

  • Сначала залить миндаль кипятком на 5 минут, после чего промыть холодной водой и очистить от кожицы.
  • Далее подсушить миндаль на сковороде или в духовке, помешивая.
  • Измельчить остывший миндаль в блендере, затем добавить финики и цедру. Взбить до однородной массы.
  • Сформировать конфеты и, при желании, окрасить их растопленным шоколадом. Даже без него угощение получается вкусным!
  • Польза миндаля

    Ни для кого не секрет, что миндаль — один из самых полезных орехов. Он богат витаминами и минералами, которые необходимы для поддержания здоровья. Регулярное употребление миндаля:

    • Помогает снизить уровень «плохого» холестерина и повышает содержание «хорошего», что делает его прекрасным союзником для сердечно-сосудистой системы.
    • Укрепляет иммунитет благодаря богатому составу минералов и витаминов.
    • Способствует поддержанию красивых кожи, волос и ногтей благодаря содержанию витаминов группы B, A и цинка.

    Включение миндаля в повседневный рацион существенно улучшает общее самочувствие, поэтому стоит уделить внимание этому полезному лакомству.

    Источник: kiwihealthy

    Лента новостей