Представляем вашему вниманию свежий и необычный салат с абрикосами и сыром Дор Блю, который станет настоящим открытием этого лета. Это блюдо идеально подойдет как для романтического ужина, так и для легкого перекуса между основными приемами пищи, сообщает Дзен-канал "Алексей Ядров".
Необходимые ингредиенты
- Абрикосы — 200 г
- Свежая зелень (например, свекольная ботва) — 1 пучок (около 15 г)
- Фундук — 20 г
- Майонез — 1 ст. ложка
- Сыр Дор Блю — 50 г
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление
Этот салат не только красив, но и прост в приготовлении, что делает его доступным для всех. В первую очередь, стоит промыть свежую зелень под холодной водой, удалив все загрязнения. Затем, аккуратно стряхнув лишнюю влагу, выложить зелень на большую тарелку или блюдо.
Теперь можно перейти к абрикосам: тщательно помойте фрукты, отделите каждую половинку от косточки и положите их на зелень. Однако не забудьте попробовать абрикосы — они должны быть сладкими и сочными.
Натертый на мелкой терке сыр Дор Блю добавит блюду пикантности и характерного вкуса. Изменяя пропорции каждого ингредиента, можно подобрать идеальный баланс для себя. Добавление фундука придаст блюду хрустящий акцент, а капли майонеза помогут сбалансировать соленость сыра с натуральной сладостью абрикосов.
Посолите и поперчите по вкусу, подача сразу после приготовления обеспечит максимальное наслаждение от свежести всех компонентов.
Приятного аппетита!
Салат с абрикосами и сыром Дор Блю — это идеальное сочетание контрастных вкусов, которое стоит попробовать в сезон сбора абрикосов. Такой уникальный и яркий акцент украсит любой стол и оставит яркое впечатление на гостей!
