Постоянно готовьте, пока есть запас замороженных ягод!
Замороженная слива в морозилке? Тогда этот рецепт немецкого сливового пирога точно станет вашим любимым! Этот десерт не только украсит ваш стол, но и порадует всех своим чудесным вкусом.
Простота и быстрота приготовления
Ингредиенты доступны, а процесс приготовления не займет много времени. Замороженные сливы придают пирогу потрясающую сочность и аромат, которые не оставят равнодушными никого.
Чтобы улучшить вкус, не забудьте посыпать пирог корицей перед отправкой в духовку!
Шаги приготовления
Вот как можно быстро и просто приготовить этот аппетитный десерт:
В просторной миске соедините яйца, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Добавьте кефир и растительное масло, затем снова перемешайте до получения однородной массы.
Постепенно вводите муку, смешанную с разрыхлителем, и замесите тесто. Оно должно получиться гладким и однородным.
Выложите тесто в форму, равномерно распределите его по дну. Сверху уложите замороженную сливу, не размораживая ее.
Чтобы избежать излишней влаги в пироге, посыпьте ягоды крахмалом. Это не повлияет на вкус, но предотвратит образование влаги.
Добавьте корицу для более выразительного вкуса. Она отлично сочетается со сливами.
Теперь приступим к приготовлению крошки. В отдельной миске смешайте муку, сахар и холодное сливочное масло, перетрите все в крошку.
Посыпьте крошкой сливы, стараясь покрыть их полностью.
Отправьте пирог в разогретую до 180 °C духовку на около 50 минут. Как только он приобретет золотистый цвет, можно будет его вытаскивать.
Остудите пирог и аккуратно извлеките его из формы на решетку.
Не забывайте подать с чаем!
Пирог получился изумительно вкусным с сочной и ароматной начинкой. Просто нарежьте его на кусочки и подавайте к чаю. Такой десерт станет неотъемлемой частью вашего стола и подарит оригинальные моменты наслаждения!
