Нежные и легкие ленивые вареники поражают своим вкусом, а добавленные ягоды придают им неповторимый аромат. Это блюдо идеально подходит как для завтрака, так и для десерта, позволяя вам насладиться каждым кусочком.
Ингредиенты
- Творог - 200 г
- Яйцо - 1 шт.
- Подсластитель - 1-2 пакетика фитпарада
- Рисовая мука - 2 ст. ложки
- Ягоды (по желанию, лучше всего малина)
- Джем без сахара или мед для подачи
Рецепт пошагово
Шаг 1: В глубокой миске объединить творог, яйцо и подсластитель, тщательно размять смесь вилкой. Количество подсластителя можно варьировать в зависимости от вашего вкуса и использования меда или джема для подачи. Если творог слишком влажный, может понадобиться немного больше рисовой муки.
Шаг 2: Замесить тесто руками, после чего разделить его на восемь равных частей. Каждую часть раскатать в лепешку, в центр которой положить ягодку. Затем аккуратно собрать края лепешки и сформировать вареник, придавая ему круглую форму.
Шаг 3: Опустить вареники в кипящую подсоленную воду. Как только они всплывут на поверхность, варить их еще около пяти минут. После приготовления полить вареники джемом без сахара и наслаждаться их неповторимым вкусом!
