Фруктовые мармеладные конфеты — это не просто лакомство, а настоящая находка для всех, кто любит побаловать себя полезными сладостями. В сочетании с яркими цветами и неповторимым вкусом, такие конфеты станут настоящей находкой для семейных праздников или просто для того, чтобы поднять себе настроение. И, что самое главное, их совсем не сложно приготовить!
Необходимые ингредиенты
- 500 г свежей клубники;
- 300 мл воды;
- 200 г сахара;
- 15 г агар-агара.
Что нужно знать о приготовлении
Процесс приготовления мармеладных конфет не займет много времени и не потребует сложных кулинарных навыков. Достаточно следовать простым шагам, и у вас на столе появится потрясающее лакомство. Прежде всего, клубнику следует тщательно вымыть и очистить от зеленых хвостиков. Затем ягодами можно запастись на несколько порций!
Далее, клубнику необходимо перемолоть блендером до состояния пюре. В следующем этапе это пюре нужно соединить с водой и подогреть на среднем огне. Затем к этой смеси добавляется сахар и агар-агар. Важно следить за тем, чтобы агар полностью растворился, иначе текстура будущих конфет может оказаться не такой, как планировалось, сообщает Дзен-канал "Готовим с Ириной Хлебниковой".
После того как все компоненты соединены и хорошо перемешаны, массу следует довести до кипения. Затем она должна немного настояться, чтобы вкус стал ярче. Разлить свежеприготовленную массу по формам и дать ей застыть в холодильнике — это последний этап. Через несколько часов вкусные мармеладные конфеты будут готовы к употреблению!
Где найти видеорецепты
Хотите увидеть весь процесс приготовления наглядно? Видеорецепты без рекламы можно найти на популярных платформах. Один из таких рецептов можно посмотреть здесь. А если вы предпочитаете альтернативу, то можно ознакомиться с бесплатной версией на Рутубе.
