Смузи — идеальный выбор для летнего рациона. Они не только обычны, но и отлично освежают в жаркую погоду, а также являются легкой и вкусной закуской. Приготовленные на основе кефира, смузи дополнительно обогащены полезными бактериями, что делает их не только вкусными, но и полезными для здоровья. Рассмотрим три замечательных рецепта смузи, которые легко повторить дома.
Смузи «Морковный пирог»
Этот смузи представляет собой удивительное сочетание моркови, апельсинов и печенья «Юбилейное». Кислота кефира гармонично сочетается с сладостью моркови и цитрусов, создавая почти десертный напиток. Идеальный вариант для тех, кто хочет насладиться освежающим и сладким вкусом в жаркий день.
Ингредиенты:
- 200 мл кефира
- 1 морковь
- 1 апельсин
- 2-3 печенья «Юбилейное»
- 1-2 ст. ложки меда
Смузи с яблоком и корицей
Этот смузи — настоящая находка для любителей классики. Привычное сочетание кефира и яблок превращается в питательный и бодрящий напиток. Семена чиа добавляются для создания густоты, чтобы напиток оказался насыщеннее и интереснее по консистенции.
Ингредиенты:
- 200 мл кефира
- 1 яблоко
- 1 ч. ложка корицы
- 1 ст. ложка семян чиа
- 1-2 ст. ложки меда по вкусу
Зеленый смузи с огурцом и шпинатом
Лучший вариант для жаркого дня! Свежий огурец и шпинат освежают, а добавление лимонного сока и тмина придает смузи особую нотку. Такой напиток не только утоляет жажду, но и насыщает организм полезными веществами.
Комбинируя кефир с огурцом, шпинатом и лимонным соком, можно создать уникальный освежающий напиток, который идеально подойдет как к завтраку, так и к перекусу в течение дня.
Попробуйте эти рецепты в своем летнем меню, и они несомненно порадуют вас и ваших близких!
