Горох — это не только продукт, который радует своим вкусом, но и важный элемент агроэкосистемы, способствующий обогащению почвы. Его полезные свойства известны каждым, и выращивание этого бобового на своем участке — возможность не только насладиться свежим урожаем, но и улучшить состояние земли.
Как правильно посадить горох
Несмотря на кажущуюся простоту, процесс посадки гороха требует внимания и знаний. Одним из эффективных способов является однорядное размещение гороха между другими растениями. Это даст возможность использовать пространство с максимальной эффективностью. В частности, горох отлично предшествует свекле и петрушке. Урожай гороха можно собирать в середине лета, после чего освободившиеся участки дадут больше места оставшимся культурам для дальнейшего роста. Для успешного роста стоит выбирать солнечные места, где до этого росли капуста, картофель или тыквы — культуры, требующие фосфорных и калийных удобрений.
Подготовка грядки и посев
Грядки для высаживания гороха можно готовить с осени. Внесение суперфосфата и сульфата калия в количестве 20 г на квадратный метр, а также компоста или перегноя значительно повысит плодородие почвы. Весной, как только растает снег и температура станет комфортной, можно проводить посев. Сначала выкапываются бороздки глубиной около 3 см, в которые помещаются семена на расстоянии 13-15 см друг от друга. После этого бороздки нужно немного засыпать. Между рядами также можно высаживать другие овощи, такие как петрушка или морковь.
Уход за растениями и сбор урожая
Горох отличается быстрым ростом: всходы появляются уже через 7-10 дней. Полив растений также важен — рекомендуется орошать грунт каждые три дня. Не стоит забывать про рыхление и борьбу с сорняками. Когда горох начинает цвести, его следует подкормить золой, разводя 2 литра золы на 10 литров воды. Также важно позаботиться о поддержке: растениям, которые вырастают до 70 см, нужны опоры. Вдоль рядков целесообразно устанавливать колышки и натянуть на них проволоку или сетку, чтобы горох смог зацепиться.
Сбор урожая — дело, требующее регулярного внимания. Ранние сорта созревают всего через 50-55 дней после посева, поэтому ягоды необходимо собирать ежедневно, чтобы сохранить их сладость и сочность. Чем чаще урожай будет собираться, тем больше новых стручков возникнет. Если урожай оказался богатым, жителям дач рекомендуется замораживать или консервировать свой горошек для зимних запасов.
