Идеальный яблочный пирог: простой и вкуснее шарлотки

Идеальный яблочный пирог: простой и вкуснее шарлотки

Приготовление яблочного пирога ещё никогда не было таким простым и быстрым. Этот рецепт уверенно заменит привычную шарлотку и подарит новые гастрономические ощущения. Всего за 15 минут подготовки и не более 30 минут выпечки создается невероятные угощение из нежного, воздушного теста, которое отлично гармонирует с ароматными яблоками.

Как приготовить идеальную выпечку

Тесто, которому не понадобится ни миксер, ни много времени, станет вашим надежным помощником в кулинарии. Его помимо яблок можно использовать и с другими фруктами или ягодами, что делает его универсальным. Чтобы приготовить пирог, понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 г очищенных яблок.
  • 200 г муки высшего сорта.
  • 140 г сахара.
  • 100 мл молока.
  • 9 ст. ложек растительного масла.
  • 2 яйца.
  • 1 ч. ложка разрыхлителя.
  • Щепотка соли.

Пошаговые инструкции

Чтобы создать этот удивительный пирог, выполните следующие шаги:

  • В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли в течение одной минуты.
  • Добавьте холодное молоко и растительное масло, хорошенько перемешайте венчиком.
  • Смешайте муку с разрыхлителем и постепенно добавляйте в жидкую массу.
  • Перемешайте до получения однородного теста.
  • Очистите яблоки от семян и кожицы, нарежьте их тонкими ломтиками и добавьте в тесто.
  • Тщательно перемешайте, чтобы яблоки равномерно распределились по тесту.
  • Выстелите форму пергаментом, выложите тесто с яблоками и равномерно распределите.
  • Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут, пока пирог не покроется золотистой корочкой.
  • Готовность проверьте с помощью зубочистки, затем дайте остыть на решетке.
  • Результат — румяный, мягкий пирог с хрустящей корочкой и нежной сердцевиной, который отлично подходит к чашке чая. Нежный вкус яблок добавит легкую кислинку и сочность. Этот пирог станет настоящей звездой любого стола!

    Источник: Совет да Еда

    Лента новостей