Солнечные деньки и жара подталкивают к поиску чего-то особенного, что сможет утолить жажду и подарить заряд энергии. Огуречный лимонад с лаймом — это полезное и удивительное решение, способное не только освежить, но и удивить оригинальным вкусом. Этот напиток сочетает в себе свежесть огурцов и яркую кислинку лайма, делая каждую глотку приятным открытием.
Идеальная рецептура
Простой и быстрый в приготовлении, огуречный лимонад можно сделать всего за 10–15 минут. Рекомендуется использовать свежие ингредиенты, чтобы добиться максимального аромата и вкуса. Кроме того, этот напиток низкокалорийный — всего около 20–25 ккал на 100 мл, что делает его прекрасным выбором для следящих за своим питанием.
Необходимые ингредиенты:
- Свежие огурцы — 2 шт.
- Лаймы — 2 шт.
- Вода (можно газированная) — 1 литр
- Мед или сахар — 2 ст. ложки (по вкусу)
- Несколько веточек мяты
- Лед — по желанию
- Цедра лайма — по вкусу
Как приготовить освежающий напиток
Первым шагом станет подготовка всех ингредиентов. Огурцы необходимо тщательно промыть, не очищая — это добавит свежести. Затем их можно нарезать кольцами или натереть на крупной терке. Лаймы стоит вымыть, разрезать и выжать сок.
На следующем этапе в блендере соединяют огурцы, мяту и половину воды, взбивают до однородной массы и процеживают через сито, чтобы убрать жмых. Теперь важно объединить огуречный сок с лаймовым, добавить оставшуюся воду, сладость в виде сахара или меда по вкусу и хорошо перемешать. По желанию можно добавить нарезанные кружочками лайм и огурец в кувшин.
Перед подачей лимонад стоит охладить, добавляя лед и украшая напиток мятой и тонкой цедрой. Можно подождать 1–2 часа в холодильнике для более насыщенного вкуса.
Польза напитка
- Огурцы содержат около 95% воды, что помогает увлажнить организм.
- Лайм богат витамином C, поддерживающим иммунную систему и улучшающим пищеварение.
- Мягкий вкус делает лимонад идеальным дополнением к легким закускам и салатам.
