Простой и полезный салат с курицей и авокадо стал настоящим хитом среди любителей здорового питания. Этот ужин богат белками, витаминами и полезными жирными кислотами, что делает его идеальным выбором для тех, кто хочет следить за своим здоровьем и поддерживать форму.
Что понадобится для салата
- 1 куриная грудка
- 1 спелый авокадо
- 1 огурец
- 1 помидор
- 1 пучок листьев салата
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
Как приготовить салат
Шаг 1: Приготовление курицы
Куриную грудку нарезать на небольшие кусочки и обжарить на сковороде до появления золотистой корочки. Для улучшения вкуса можно добавить немного соли и перца.
Шаг 2: Подготовка овощей
Авокадо нужно разрезать пополам и удалить косточку, затем нарезать кубиками. Огурец и помидор следует нарезать кружочками или кубиками. Не забудьте тщательно промыть и обсушить листья салата.
Шаг 3: Сборка и заправка салата
В большой миске аккуратно соедините листья салата, авокадо, огурец и помидор. Добавьте обжаренную курицу. В отдельной миске смешайте оливковое масло и лимонный сок. Полейте получившейся заправкой салат и аккуратно перемешайте, приправив по вкусу солью и перцем.
Подача и советы
Салат рекомендуется подавать сразу после приготовления. Это блюдо отлично подходит как самостоятельное, так и в качестве гарнира. Для добавления особого вкуса можно включить в рецепт немного кедровых орехов или семян чиа. Приятного аппетита!
