Свиной гуляш, приготовленный в насыщенном томатном соусе и подающийся с пастой, — это настоящий кулинарный шедевр для всей семьи. Это блюдо не только сытное, но и невероятно аппетитное, идеально подходящее как для обеда, так и для ужина. Нежные кусочки мяса в ароматном соусе, обрамленные разнообразными видами пасты, создают удивительный баланс вкусов и текстур.
Почему стоит попробовать свиной гуляш
Гуляш, сочетающий в себе свинину и пасту, предлагает множество преимуществ:
- Сытность и насыщенность: Это блюдо дарит ощущение полного удовлетворения и удовольствия от пищи.
- Доступность ингредиентов: Все необходимые составляющие можно без труда найти в любом магазине.
- Вариативность: Могущественное сочетание пасты можно дополнить различными овощами, чтобы разнообразить вкус.
- Легкость в приготовлении: Даже начинающий повар справится с этим рецептом, оценив простоту процесса.
Ингредиенты для великолепного гуляша
Чтобы создать 4 порции вкусного гуляша, понадобятся:
Для гуляша:
- Свинина (лопатка или шея) — 600 г
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Болгарский перец — 1 шт. (по желанию)
- Чеснок — 3 зубчика
- Томатная паста — 2 ст. ложки
- Помидоры (в собственном соку или свежие) — 400 г
- Вода или мясной бульон — 250 мл
- Растительное масло — 2 ст. ложки
- Сахар, лавровый лист, молотая паприка, соль и черный перец — по вкусу
- Сушеные травы (орегано, базилик, тимьян) — по вкусу
Для пасты:
- Паста (пенне, спагетти, фетучини или любая другая) — 300 г
- Соль для варки пасты
Готовьте с любовью и креативом, и этот гуляш станет звездой вашего стола, притягивая внимание всех ваших гостей и членов семьи!
