На кухне всегда найдутся свои секреты, которые значительно облегчают процессы приготовления и уборки. От удаления странных запахов до чтения в нужных пропорциях – вот список проверенных советов, которые станут настоящими помощниками в этом не всегда простом деле.
1. Устранение запахов и пятен
Чтобы освежить кухонные полотенца и избавиться от жирных следов, стоит использовать простой способ. В горячую воду добавить немного зубной пасты или мятного порошка. Полотенце замачивается на несколько часов, а затем стирается. Это позволит вернуть им чистоту и свежесть.
2. Защита от перца чили
Никто не застрахован от неприятностей при работе с острым перцем. Чтобы не чувствовать жжения на руках, перед началом нарезки рекомендуется смазать их растительным маслом. Это создаст защитный барьер, что позволяет смело работать с несколькими килограммами перца без последствий.
3. Быстрая стерилизация банок
Заботитесь о консервации? Маленькие банки можно быстро стерилизовать в микроволновке. Налейте немного воды, переверните емкость вверх дном и поставьте в печь. Стерилизация займет всего пять минут, что экономит время и силы.
4. Идеальные пропорции для теста
Как сделать тесто идеальным? Для песочного теста пропорция муки и масла должна быть 2:1. А для дрожжевого теста – соотношение сухих дрожжей и свежих должно составлять 1:3. Эти простые правила помогут получить вкусные и воздушные изделия.
5. Способы борьбы с кислым соусом
Если ваш томатный соус вышел кисловатым, добавление щепотки соды поможет исправить ситуацию. Это более эффективный способ, по сравнению с сахаром, особенно в случае легкой кислинки.
6. Восстановление остроты ножей блендера
Когда лезвия блендера теряют свою остроту, попробуйте использовать яичную скорлупу. Положите скорлупу в морозильник на 30 минут, а затем измельчите её в блендере. Эти шаги вернут ножам прежнюю остроту и продлят их срок службы.
7. Ускорение заживления ожогов
Если на кухне произошел небольшой инцидент, ускорить процесс заживления поможет смесь из белка яйца и подсолнечного масла. Нанесите его на пораженное место несколько раз в день и не накладывайте повязки – это поможет избежать образования волдырей.
8. Освежение воздуха во время уборки
Чтобы сделать уборку более приятной, на ватный диск можно нанести эфирное масло. Пылесос, «выпивший» этот диск, будет оставлять за собой ароматный след.
9. Правильная сушка одежды
Чтобы сохранить форму блузок и рубашек, рекомендуется сушить их низом вверх. Такой простой метод поможет избежать растяжения и деформации.
