10 восхитительных рецептов паштетов, которые удивят ваших гостей

10 восхитительных рецептов паштетов, которые удивят ваших гостей

Паштеты — это идеальное блюдо для любого случая. Они прекрасно подойдут как на завтрак, так и в качестве закуски на праздничном столе. Существует множество вариантов начинок, и каждый сможет найти свой идеальный рецепт. В данной подборке представлены 10 аппетитных вариантов паштетов, которые обязательно порадуют ваших родных и друзей, сообщает Дзен-канал "Домохозяйка со стажем Галина".

Паштетный торт

Ингредиенты:

  • Куриная печенка - 600-700 г
  • Лук репчатый - 3 шт.
  • Морковь - 1-2 шт.
  • Куриные яйца - 2 шт.
  • Мука пшеничная - 3 ст. л.
  • Майонез - 3-4 ст. л.
  • Соль и перец - по вкусу

Способы приготовления:

  • В блендере смешать печенку, яйца, муку, соль и перец до однородной консистенции.
  • На растительном масле обжарить лук и морковь до мягкости.
  • Добавить майонез к овощам, посолить, поперчить и перемешать.
  • Выпекать в духовке при температуре 180-190°C около 35-40 минут и остудить перед подачей.
  • Паштет с грецкими орехами

    Ингредиенты:

    • Печень куриная - 500 г
    • Сливочное масло - 100 г
    • Лук - 1 шт.
    • Морковь - 1 шт.
    • Грецкие орехи - 1 горсть
    • Сливки - 100 мл
    • Коньяк - 1 ч. л.
    • Соль и перец - по вкусу

    Подготовка:

  • Обжарить лук и морковь на масле до мягкости.
  • Добавить печенку и тушить до готовности, затем влить коньяк.
  • Смешать остывшую массу с сливками, маслом и орехами в блендере.
  • Разнообразие паштетов

    Паштеты могут быть приготовлены с различными начинками — от клюквы до лесных грибов. Важно экспериментировать с ингредиентами, добавляя что-то новое, например, чернослив, или сочетать разные текстуры, чтобы создать необычные вкусовые композиции. Эти закуски не только вкусны, но и красиво выглядят на столе, что делает их отличным выбором для встречи с друзьями.

    Среди множества рецептов каждый найдет свой идеальный вариант, чтобы удивлять и радовать своих близких.

    Источник: Домохозяйка со стажем Галина

    Лента новостей