Запах домашнего грушевого варенья, который наполняет дом теплом и уютом, способен вернуть в воспоминания о бабушкиных радушных застольях. Этот удивительно легкий рецепт позволяет сохранить природную сладость спелых груш и превратить их в изысканное лакомство с насыщенным вкусом. Пара ингредиентов и ваша мультиварка помогут создать настоящее кулинарное угощение без лишних хлопот, пишет Дзен-канал "Просто о мультиварке рецепты".
Почему стоит попробовать?
Этот красивый десерт порадует своим уникальным вкусом и текстурой. Мультиварка избавляет от необходимости постоянного помешивания и риска подгорания, так что можно просто загрузить все ингредиенты и заняться своими делами. Грушевое варенье станет отличным дополнением к утренним тостам, а также великолепной начинкой для выпечки или оригинальным десертом на чай. Более того, это варенье может стать отличным подарком, наполненным энергией и заботой.
Ингредиенты для варенья
- Груши: 600 г (лучше выбрать спелые и ароматные плоды)
- Сахар: 400 г (можно использовать тростниковый для карамельного аромата)
- Лимонный сок: 1 ст.л. (по желанию, для улучшения вкуса и сохранения цвета)
Подготовка и готовка
Груши тщательно промывают под проточной водой и нарезают на кубики, не забывая удалить сердцевину. Очищать кожу не обязательно – она добавляет интересную текстуру и полезные вещества. После этого нарезанные груши помещают в чашу мультиварки, посыпают сахаром и аккуратно перемешивают, оставляя их на 20-30 минут для выделения сока.
Далее необходимо установить режим «Тушение» (110°C) на ровно 60 минут. Важно помнить: не открывать крышку и не мешать в процессе приготовления! Мультиварка создаст идеальные условия, чтобы варенье не пригорело. После завершения не забудьте дать варенью немного остыть в чаше (10-15 минут).
Готовое варенье отлично сочетается с различными блюдами и станет настоящей находкой для любого стола. Порадуйте себя и близких великолепным вкусом этого простого десерта!
