С наступлением сезона сладостей количество любителей блинов стремительно растёт. Теперь внимание привлечёт особая версия этого лакомства – блинчики с ягодами, которые идеально подойдут для десерта. Эти блинчики не только вкусные, но и эстетически притягательные благодаря своей подаче. Порадуйте себя и близких этой оригинальной рецептурой!
Ингредиенты для блинчиков
- Пшеничная мука - 300 г
- Яйца - 4 шт.
- Молоко - 1 л
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Топлёное масло
- Свежая земляника
Приготовление блинчиков
Для начала яйца следует тщательно взбить с 100 мл молока. Затем эту смесь нужно добавить в заранее просеянную муку, а вместе с ней – соль и сахар. Всё это хорошенько перемешивается, постепенно подливая оставшееся молоко.
Выпекать блинчики можно на раскалённой сковороде, периодически смазывая её маслом для того, чтобы добиться золотистого цвета. Этот простой, но традиционный метод позволит получить идеальные блинчики!
Подача и завораживающий финал
Как подавать блинчики? Всё довольно просто: сложите их треугольниками и выложите на подачную тарелку, рядом разместив горку свежей ягодной земляники. Альтернативный способ – завернуть ягоды внутрь блинчика, образовав трубочку, которую приятно кушать!
Пожалуй, существует множество способов наслаждаться этими блинчиками. Попробуйте дополнить их шариком мороженого, чтобы создать настоящие кулинарные шедевры. Такой десерт порадует не только глаз, но и вкус!
