Осень уже стучится в двери, и вместе с ней приходит пора насыщенных, вкусных блюд! В этом сезоне представлено семь уникальных рецептов, которые не только порадуют ваше тело, но и вдохновят душу!
Кунжутный хлеб с сыром
Этот хлеб станет отличным дополнением к вашему столу. Его ароматный вкус и хрустящая корочка не оставят никого равнодушным. Ингредиенты просты, а процесс приготовления не займет много времени, сообщает Дзен-канал "Nice&Easy".
- 3 крупных яйца
- 40 г кунжутной муки
- 20 г псиллиума
- 30 г тертого полутвердого сыра
- Соль и специи по вкусу
- Кунжутные семечки для посыпки
Сначала яйца взбиваются до легкой пены, затем добавляются остальные ингредиенты. Тесто оставляют на 10 минут, чтобы псиллиум набух. Затем выпекают при 170 °C около 45 минут.
Мясной рулет с овощами
Простое и сытное блюдо из мясного фарша, которое легко приготовить. Этот рулет можно подавать как горячим, так и холодным, он отлично подходит для пикника или семейного ужина.
- 600 г фарша (говядина + индейка)
- 2-3 зубчика чеснока
- Соль, специи по вкусу
- 1-2 сладких перца
- Свежая зелень
Фарш тщательно перемешивают с солью и специями, затем распределяют на пленке, сверху укладывают нарезанные овощи и аккуратно сворачивают рулет. Выпекают при 180 °C около 40 минут.
Шоколадный кофейный десерт
Для завершения трапезы подойдёт изысканный кофейный десерт с семенами чиа. Легкий и воздушный, он станет настоящим украшением любого стола.
- 170 мл кофе
- 4 ст. л. семян чиа
- 2 ст. л. каймака или йогурта
- Мёд или стевия по вкусу
- Какао-порошок для посыпки
Холодный кофе взбивают с каймаком, добавляют семена чиа и помещают в холодильник на ночь. Утром посыпают какао и наслаждаются!
Эти рецепты откроют новые гастрономические горизонты и позволят сделать ваши осенние вечера более уютными. Приятного аппетита!
