Успех в выращивании тыквы зависит не только от заботы о растении, но и от своевременного сбора плодов. Чтобы получить богатый урожай, который будет радовать до весны, нужно уметь распознавать признаки спелости и правильно хранить собранные тыквы.
Признаки спелости тыквы
Определить, что тыква готова к сбору, можно по нескольким критериям:
- Цвет кожуры — зрелая тыква обладает насыщенным, сортовым цветом, без зеленоватых оттенков.
- Твёрдость корки — если при нажатии не остаются вмятины, а звук при постукивании глухой, это хороший признак.
- Состояние плодоножки — когда она коричневеет и становится жесткой, пора убирать урожай.
- Достаточная плотность мякоти — семена должны быть твёрдыми, а мякоть — упругой.
- Желтение ботвы — естественное увядание листьев также свидетельствует о спелости плодов.
- Запах — сладковатый аромат — это тоже знак готовности тыквы.
Когда начинать сбор?
Оптимальные сроки сбора зависят от нескольких факторов:
- Сорт растения — ранние сорта собирают в августе-сентябре, средние — в сентябре-октябре, поздние — в октябре.
- Погодные условия — необходимо завершить уборку до первых заморозков, чтобы избежать повреждений.
- Состояние плодов — убирайте тыквы при первых признаках готовности, чтобы сохранить их максимальную свежесть.
Как правильно собрать и хранить урожай
Следует соблюдать несколько правил, чтобы избежать повреждений при сборе:
Правильное хранение тыквы — это залог долгого сохранения урожая. Для этого необходимо создать оптимальные условия: температура от 2 до 10 °C, влажность 60-70%, защита от прямых солнечных лучей и хорошая вентиляция. Соблюдая эти несложные правила, можно наслаждаться вкусом и пользой тыквы до самой весны.
