Сырники – это не просто блюдо, это настоящая находка для любителей вкусных завтраков. Недавний кулинарный эксперимент показал, как можно легко трансформировать классический рецепт в нечто особенное, добавив в него сладкий джем. Одной из популярнейших составляющих этого лакомства становится клубничный джем от бренда «Махеевъ», который добавляет солнечное настроение и неповторимый фруктовый вкус, сообщает Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Необходимые ингредиенты
- 600 г творога (желательно с низким содержанием жира, 3-5%)
- 3 ст. ложки муки (плюс немного для обсыпки)
- 2 ст. ложки сахара (на ваше усмотрение)
- 1 яйцо
- по вкусу ванилин
- растительное масло для жарки
- клубничный джем от «Махеевъ»
Пошаговое приготовление
Первым делом на кухне стоит подготовить все необходимые ингредиенты. В глубокой миске нужно объединить творог, сахар, яйцо и ванилин. Всё следует тщательно перемешать, используя вилку или лопаточку, до получения однородной массы. После этого постепенно добавляют муку, регулируя её количество в зависимости от того, насколько влажный творог. Когда тесто получится достаточно пластичным, приступайте к формированию сырников.
Сформируйте лепешки из получившегося теста, в центр каждой из них положите примерно чайную ложку клубничного джема. Аккуратно поднимите края теста, чтобы создать закрытый сырник, и обваляйте его в муке для лучшего подрумянивания.
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне и выкладывайте приготовленные сырники. Обжаривайте их до золотистой корочки с обеих сторон. Как только они будут готовы, подавайте к чаю или кофе, наслаждаясь их нежным вкусом и сладким сюрпризом внутри.
Также стоит помнить, что сахар можно варьировать по своему вкусу, чтобы достичь идеального баланса сладости. Эти сырники порадуют и взрослых, и детей, принося радость на завтрак и уютные вечера!
