Для развития детей после года жизни важно включать мясо в рацион, обеспечивая их организм необходимым белком и железом. Однако выбрать подходящее блюдо для малыша не так-то просто. Фрикадельки из индейки — отличное решение: они не только нежные и сочные, но и легко усваиваются. Эти мясные шарики имеют мягкий вкус, который не отпугнет маленьких гурманов. Кроме того, их можно подавать с овощами или крупами, а также использовать в супах, пишет Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".
Простота и скорость приготовления
Приготовление данного блюда займет всего 30–35 минут, а сложность процесса минимальна. Калорийность фрикаделек составляет примерно 100 ккал на 100 граммов, что делает их вполне подходящими для детского питания.
Необходимые ингредиенты
- Филе индейки — 300 г
- Манка — 1 ч. ложка
- Вода — 2–3 ст. ложки
- Лук — 1/4 маленькой головки (по желанию)
- Кабачок или морковь — 1–2 ст. ложки (по желанию)
- Щепотка соли (по согласованию с педиатром)
- Немного оливкового масла для запекания
Шаги приготовления
Таким образом, фрикадельки из индейки являются отличным выбором для детского меню. Они готовятся быстро, сохраняют свои полезные свойства при повторном разогреве и легко комбинируются с различными гарнирами, такими как картофельное или овощное пюре, рис или гречка. А забота о здоровье малыша начинается именно с правильного и вкусного питания!
