Невероятная закуска: авокадо и красная икра за пару минут
Закуска, которую легко приготовить, но она способна удивить гостей, обладает ярким вкусом и аппетитным видом. Сочетание спелого авокадо и нежной красной икры создает неповторимое гастрономическое наслаждение, которое украсит как романтический ужин для двоих, так и праздничный стол.
Необходимые ингредиенты
Авокадо – 1 шт.
Красная икра – 90 г
Сок лимона или яблочный уксус – 1 ст. л.
Соль – 1/4 ч. л.
Перец по вкусу
Зелень для украшения
Приготовление в 4 простых шага
Первым делом следует выбрать спелое авокадо. Его нужно тщательно помыть, разрезать пополам, удалить косточку и аккуратно очистить от кожуры. Затем нарезать его на небольшие кусочки и переложить в чашу блендера.
Добавить в блендер сок лимона или уксус, посолить и приправить перцем по вкусу. Взбить до получения однородной текстуры пюре.
Готовое авокадо переложить в креманку или другую подходящую посуду, разровнять верх. Далее аккуратно выложить слой красной икры и украсить зеленью, например, укропом или петрушкой.
Закуску желательно подавать сразу же, чтобы максимально насладиться ее свежестью и вкусом.
Эта закуска — великолепное сочетание текстур и вкусов, которое стоит попробовать и включить в свою кулинарную книжку. Не упустите шанс порадовать себя и своих близких таким лакомством!
