Непревзойдённый бульон для каждого дома. Этот классический рецепт куриного бульона не только прост в приготовлении, но и позволяет запасаться им на будущее. Он станет отличной основой для разнообразных супов, соусов и блюд, способствуя поддержанию здоровья всей семьи, пишет Дзен-канал "Готовим по душам".
Почему куриный бульон — это находка
- Эффективный и питательный: натуральные ингредиенты, созидающие теплоту и комфорт.
- Прекрасная база для множества блюд: от вкусных супов до детских каш.
- Невероятно полезен при простудах и простудах — как традиционное домашнее средство.
- Легкость в приготовлении и возможность долгого хранения — просто заморозьте и используйте по мере необходимости.
Что понадобиться для бульона
Не нужно искать экзотические продукты, все необходимое можно найти в холодильнике или на полках вашей кухни:
- Куриные кости — 500-700 г.
- Вода — 2 л.
- Луковица — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Гречка или стебли петрушки — 5-7 веточек.
- Стебель сельдерея — 1 шт.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Пара горошин черного перца.
Приготовление и заморозка бульона
Вот как просто можно сварить ароматный бульон:
После приготовления, процедите бульон и дайте ему остыть. Для хранения используйте зип-пакеты или контейнеры. Для удобного порционного использования можно даже заморозить бульон в формочках для льда.
Такой бульон станет вашим надежным помощником, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное и полезное. Он всегда под рукой для любимых блюд, будь то ароматные супы или быстрые соусы.
