Шоколадный кекс без муки: легкий способ порадовать себя и близких

Шоколадный кекс без муки: легкий способ порадовать себя и близких

Новый тренд в кулинарии: кекс из банана и какао, который не только украсит ваш стол, но и приятно удивит своими питательными качествами! Этот десерт стал настоящей находкой для тех, кто следит за своим питанием.

Полезные свойства без лишних калорий

Рецепт кекса, насыщенного вкусом шоколада, отлично подойдет для любителей здоровья и гармонии. Отсутствие муки в его составе — главное преимущество, благодаря чему десерт имеет низкую калорийность, а значит, подходит даже тем, кто считает калории. КБЖУ кекса без добавок: 132 калории, 6,4 г белков, 4,6 г жиров и 15,0 г углеводов.

Ингредиенты для приготовления

  • Спелый банан – 100 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Какао-порошок – 10 г
  • Разрыхлитель – 0,5 ч. ложки
  • Глазурь: 2 квадратика темного шоколада и 1 ст. ложка молока, по желанию: орехи для украшения

Пошаговое приготовление

  • Выложите спелый банан в миску и размягчите его вилкой до состояния пюре. Добавьте яйцо, какао и разрыхлитель. Перемешайте все ингредиенты до однородной массы. Для удобства можно воспользоваться блендером.
  • Переложите получившуюся массу в силиконовую форму, диаметром 10 см. Готовьте в микроволновке на высокой мощности в течение 4 минут (время может варьироваться в зависимости от вашей техники).
  • Для глазури растопите горький шоколад с молоком в микроволновке, избегая кипения. Перемешайте, чтобы получить однородную консистенцию, и равномерно нанесите глазурь на поверхность кекса. По желанию посыпьте орехами.
  • Этот шоколадный кекс — прекрасный способ побаловать себя и близких, оставаясь при этом в рамках правильного питания. Его низкая калорийность и простота приготовления делают десерт идеальным для любой ситуации!

    Источник: Рецепты ПП - худеем вкусно!

    Лента новостей