Десерты – это настоящая радость для души, и в них хочется сочетать не только сладость, но и легкость, полезность. К тому же, если речь идет о быстрых рецептах без выпечки, это становится особенно заманчиво. Оказывается, создать нечто невероятное на кухне можно за считанные минуты и без особых сложностей.
Сырники с изюминкой
Любимые сырники, которые радовали не одно поколение, можно легко приготовить в домашних условиях. Есть всего несколько ингредиентов, которые понадобятся для создания этого десерта:
- 500 г творога;
- 60 г сливочного масла;
- 100 г пармезана;
- Сахарозаменитель, ванилин и соль по вкусу.
Глазурь:
- 3 плитки молочного шоколада;
- 2 ст. ложки растительного масла.
Для начала нужно смешать творог, масло, ванилин и сахарозаменитель с помощью блендера до однородной массы. Затем нарезать пармезан и добавить в получившуюся основу. После тщательного перемешивания массу выложить в целлофановый пакет и формировать сырники. Убрать в холодильник на час. По истечении времени шоколад растопить с маслом и обвалять застывшие сырники в сладкой смеси. Такой десерт станет настоящим гастрономическим открытием!
Авокадный деликатес
Для тех, кто считает себя поклонником здорового образа жизни, авокадный десерт станет настоящим хитом. Необходимые ингредиенты:
- 2 спелых авокадо;
- 120 мл сливок;
- Соль и сахарозаменитель по вкусу;
- Шоколад или паста для начинки;
- Орехи для украшения.
Мягкие авокадо нужно аккуратно очистить и извлечь сердцевину. В блендере превратить мякоть в пюре, добавив сливки. Затем вернуть полученное пюре обратно в кожуру, вставить в центр растопленный шоколад и украсить сверху орехами. Удивительный десерт, который приятно удивит даже тех, кто не является фанатом авокадо!
Шоко-банан: идеальное сочетание
Бананы и шоколад – это сочетание, которое сложно превзойти. Понадобятся:
- 2 спелых банана;
- Ореховая паста;
- Молочный шоколад;
- Арахис для украшения.
Бананы очищаются, нарезаются и насаживаются на шпажки. Шоколад растапливается, а орехи измельчаются. Сначала бананы обмакивают в ореховую пасту, затем в растопленный шоколад и посыпают арахисом. Эти шоко-бананы можно заморозить для охлаждающего эффекта или оставить в холоде на час. Простой и незабываемый десерт готов поразить сладкоежек!
