Август и сентябрь — традиционное время уборки картофеля. Однако ориентироваться стоит прежде всего на зрелость клубней и погоду, а лунный календарь использовать как дополнительную подсказку. Указанные ниже даты относятся к 2026 году.
Как понять, что картофель созрел
Главный сигнал — увядание ботвы. У ранних сортов она может пожелтеть уже в начале августа, у среднеспелых и поздних процесс обычно заметен ближе к концу месяца. Часто к уборке готов урожай, когда полегли и подсохли примерно 70–80% стеблей, но сроки зависят от сорта.
Перед массовой копкой проверьте несколько кустов в разных частях участка. У зрелых клубней плотная кожура, которая не шелушится при нажатии, а сами картофелины легко отделяются от корней. Если ботва чернеет после затяжных дождей, возможна фитофтора: в такой ситуации урожай лучше выкопать без промедления, не дожидаясь благоприятной даты по лунному календарю.
Как убрать и подготовить урожай
Подкапывайте куст, отступив от его центра примерно на 20–25 см, чтобы не повредить клубни. Не бросайте картофель на землю: ушибы могут стать причиной гнили при хранении. После выкопки дайте клубням подсохнуть несколько часов в тени или под навесом, затем перенесите их в тёмное проветриваемое помещение на 10–15 дней. Разложите картофель слоем, чтобы он просох и проявились повреждения или признаки болезни.
После просушки переберите урожай: удалите больные клубни, повреждённые отложите для скорого употребления, а семенной картофель храните отдельно. Для длительного хранения нужны темнота, вентиляция, температура около +2…+4 °C и влажность 85–90%. Запасы стоит периодически осматривать.
Даты по лунному календарю
В августе 2026 года благоприятными для выкопки назывались 16–19, 23–25 и 29 августа. В сентябре — 1–10, 12–25 и 27–30 сентября. Эти даты уже прошли; лунный календарь не заменяет оценку состояния ботвы, клубней и погодных условий.
