Кулинарный шедевр за 10 минут
В поисках простого, но впечатляющего блюда? Испанский омлет с зеленым перцем – идеальный выбор! Приготовление занимает всего 10 минут, а результат порадует даже самых взыскательных гурманов.
Пищевая ценность на порцию
Калорийность: 257 Ккал
Белки: 13.4 г
Жиры: 18.9 г
Углеводы: 8.5 г
Ингредиенты
- 3 куриных яйца
- 3 помидора черри
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 зеленый сладкий перец
- 1 чайная ложка сушеной зелени
Шаги приготовления
Начните с подготовки овощей: помойте и нарежьте помидоры черри на четвертинки, а зеленый перец – на полоски и квадраты.Разогрейте сковороду с растительным маслом и добавьте овощи, немного обжарив их на среднем огне в течение нескольких минут.Пока овощи обжариваются, взбейте яйца в отдельной миске и добавьте сушеную зелень.Вылейте яичную смесь на сковороду и накройте крышкой, оставив на минуту для того, чтобы омлет подрумянился.После этого снимите крышку, увеличьте огонь и активно перемешивайте омлет лопаткой до полной готовности.Подавайте, украсив блюдо тертым сыром и оставшимися овощами.
