Легкий и полезный десерт: рулет из лаваша с творогом и смородиной

Легкий и полезный десерт: рулет из лаваша с творогом и смородиной

Среди множества десертов часто хочется найти что-то простое, доступное и одновременно вкусное. Рулеты из лаваша — отменный выбор, который отлично подходит для сладкоежек, заботящихся о фигуре.

Ингредиенты для волшебного рулета

Для приготовления этого десерта потребуется минимальный набор продуктов:

  • Творог — 400 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сахар — 100 г
  • Лаваш — 200 г
  • Красная смородина (замороженная) — 150 г

Этапы приготовления

Приготовление рулета не займет много времени:

  • В глубокой миске смешать творог, яйца и сахар, используя погружной блендер для получения однородной массы.
  • На тонкий лаваш равномерно распределить творожную начинку, оставив немного свободного места по краям.
  • На начинку выложить замороженные ягоды красной смородины без предварительной разморозки.
  • Сложить лаваш в рулет, загнув края, чтобы начинка не вытекала при выпечке.
  • Переложить рулет в форму, смазать смесью яйца и кефира для золотистой корочки.
  • Запекать в духовке при температуре 180°С в течение 35 минут.
  • После запекания рулет приобретает нежную текстуру и непередаваемый вкус, который обязательно порадует вас и ваших близких.

    Полезные советы

    Можно экспериментировать с начинкой, добавляя различные фрукты или орехи по вкусу. Рулет хорошо сочетается с чаем или кофе — идеальный десерт для уютного вечера.

    Обязательно попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких!

    Источник: Сейчас Приготовим!

    Лента новостей