Три простых рецепта для быстрого ужина: готовим за 30 минут

Три простых рецепта для быстрого ужина: готовим за 30 минут

Ищете идеи для ужина, но времени катастрофически не хватает? Эти три легких рецепта не только сэкономят ваше время, но и порадуют вкусом!

Сладкие ленивые вареники

Сладкие ленивые вареники — это отличный способ порадовать себя и близких. За основу берется творог, который придает блюду нежность и полезные свойства.

Ингредиенты:

  • Творог — 450 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахар — 50 г
  • Соль — щепотка
  • Ванилин
  • Мука — 70 г

Приготовление:

  • В миске тщательно смешать 450 г свежего творога, добавить яйцо, сахар и щепотку соли.
  • Постепенно вводить муку, замешивая тесто. Оно должно быть мягким и не слишком тугим.
  • Сформировать небольшие кусочки и отварить их в подсоленной воде — около 5 минут после закипания.
  • Подавайте с маслом, сметаной или вареньем.
  • Картофельно-творожные ленивые вареники

    Это блюдо станет отличным вариантом для быстрого ужина, сочетая в себе картофель и творог.

    Ингредиенты:

    • Картофель — 800-900 г
    • Творог — 180 г
    • Мука — 100-150 г
    • Яйца — 2 шт.
    • Соль — 1 ч. л.
    • Обжаренный лук

    Приготовление:

  • Отварить и размять картофель, затем смешать с творогом и солью.
  • Добавить яйца и немного муки, тщательно перемешать.
  • Сформировать вареники и отварить в подсоленной воде.
  • Подавайте с маслом или жареным луком.
  • Ленивые вареники с картошкой

    Для любителей несладких блюд предложено следующее сочетание.

    Ингредиенты:

    • Картофель — 1 кг
    • Лук — 1 шт.
    • Яйца — 2 шт.
    • Соль — 10 г
    • Мука — 150 г

    Приготовление:

  • Отварить картофель, сделать пюре, добавить обжаренный до золотистого состояния лук.
  • Добавить яйца, соль и муку. Замесить тесто.
  • Сформировать вареники и варить до всплытия (3-5 минут).
  • Подавайте горячими с маслом или сметаной.
  • Эти рецепты позволят вам быстро и вкусно накормить семью в любое время!

    Источник: Красилова Наталья / Food

    Лента новостей