Этот весьма простой и легкий в приготовлении десерт станет отличным решением для завтрака, обеда или ужина.
Необходимые ингредиенты
- Слоеное тесто бездрожжевое — 1 упаковка
- Груша — 1 штука
- Творог (жирность 9%) — 200 граммов
- Куриное яйцо — 1 штука
- Сахар — 2 столовые ложки
- Сливки (жирность 33%, могут быть заменены сметаной) — 2 столовые ложки
- Сахарная пудра (для украшения)
Приготовление
В глубокой миске соединить творог, яичный белок, сахар и сливки. Хорошенько перемешать до образования однородной массы.
Грушу нарезать мелкими кубиками и добавить к творожной смеси, тщательно все перемешать.
Раскатать слоеное тесто и нарезать его на квадраты. Смазать каждый квадрат взбитым яичным желтком.
Выложить квадраты теста в формочки для выпекания маффинов. Наполнить их грушево-творожной начинкой и отправить в заранее разогретую духовку до 190°C.
Выпекать корзиночки до золотистой корочки. После выпечки дать им немного остыть, затем посыпать сахарной пудрой для придания десерту особого нарядного вида.
