Слойки с колбасой и сыром: простой рецепт для гурманов

30 января 2026, 21:35

Приготовление вкусных закусок это всегда повод порадовать близких. Эти воздушные слойки с колбасой и сыром станут ярким акцентом на любом застолье. Давайте разберемся, как их сделать.

Необходимые ингредиенты

  • Дрожжевое слоеное тесто 250 г
  • Твердый сыр 80 г
  • Колбаса 150 г
  • Яичный желток 1 шт.
  • Молоко 1 ч. л.
  • Майонез по вкусу
  • Кетчуп по вкусу

Этапы приготовления

Следуйте простым шагам, и ваши слойки порадуют всех!

  • Для начинки соедините натертую вареную колбасу и тертый сыр, который хорошо плавится.
  • Разморозьте тесто при комнатной температуре и разделите на шесть частей.
  • Каждую часть раскатайте в квадрат на слегка присыпанной мукой поверхности.
  • Смешайте по вкусу кетчуп и майонез, затем нанесите смесь на раскатанный кусочек теста.
  • Добавьте начинку из колбасы и сыра.
  • Скрепите края, сложив тесто в форме треугольника, и прижмите вилкой.
  • Выложите слойки на смазанный маслом противень, застеленный пергаментом.
  • Смешайте яичный желток с молоком и смажьте верхнюю часть слоек.
  • Запекайте в разогретой до 180C духовке в течение 20-25 минут.
  • Эти слойки поразят вас своей легкостью и невероятным вкусом! Они идеально подойдут на любую вечеринку или семейный ужин.

    Это интересно

    Больше новостей на Newsvoronezh.ru