Сосиски в тесте – это сытное и любимое блюдо, широкое разнообразие вариантов приготовления которого порадует как взрослых, так и детей. Предлагаются рецепты запекания в духовке, которые позволят легко создать это лакомство.
Классические сосиски в слоеном тесте
Ингредиенты
- Слоёное тесто – 500 г
- Сосиски (венские или молочные) – 10 шт.
- Яйцо – 1 шт. (для смазывания)
- Кунжут или мак – по желанию
Приготовление
Подается с горчицей или кетчупом для улучшения вкуса.
Сосиски в дрожжевом тесте (школьный вариант)
Ингредиенты
- Мука – 500 г
- Молоко – 250 мл
- Дрожжи – 1 ч. л.
- Сахар – 1 ст. л.
- Соль – ? ч. л.
- Яйцо – 1 шт.
- Сливочное масло – 50 г
- Сосиски – 10 шт.
Приготовление
Совет: можно добавить глазки из гвоздики для оформления "поросят".
Оформление "Цветочки"
Еще один вариант – сосиски с сыром и зеленью. В начинку можно добавить тертый сыр, зеленый лук и горчицу. Выпекать в том же духе для улучшения вкуса.
Полезные советы
Выбирайте качественные сосиски без крахмала. Можно экспериментировать с различными видами теста и добавками, такими как кунжут или сыр.
