Погрузиться в мир детства и насладиться любимым лакомством можно, испекши печенье мишка. Этот десерт не просто радует глаз — он наполняет дом атмосферой уюта и тепла, а его приготовление станет отличным семейным занятием, пишет канал "Три рецепта".
Необходимые ингредиенты
Чтобы создать это восхитительное угощение, понадобятся:
- Сливочное масло — 180 г
- Мука — 2 стакана
- Ванилин — щепотка
- Сахар — 100 г
- Соль — щепотка
- Яйца — 2 шт.
- Сметана — 40 г
- Уксус — для погашения соды
- Сода — щепотка
Процесс приготовления
Начать стоит с подготовки продуктов. На слабом огне растопить сливочное масло, добавив к нему сахар. После перемешивания, кастрюлю следует отставить, чтобы масса немного остыла. Далее в получившуюся смесь вбить яйца, добавить сметану и соду, предварительно погашенную уксусом.
Когда все ингредиенты соединены, постепенно засыпают муку, а также добавляют соль и ванилин. Замешанное тесто помещается в заранее смазанную маслом форму и накрывается. Выпекать печенье следует на умеренном огне, при этом форму можно перевернуть через несколько минут, чтобы оно пропеклось равномерно.
Когда печенье будет готово, аккуратно извлеките его из формы и подайте к чаю. Этот десерт порадует как детей, так и взрослых, а его мягкая и нежная текстура не оставит равнодушными.
