Как приготовить курицу KFC у себя на кухне: доступный рецепт

Как приготовить курицу KFC у себя на кухне: доступный рецепт

Всем известна знаменитая курица из KFC, которая стала настоящим кулинарным символом фастфуда. Но что, если можно воссоздать этот вкусный деликатес у себя дома? Многие любители острых закусок задаются вопросом: возможно ли это и как это сделать?

Невероятное приключение в мире курицы

Дискуссии о том, насколько возможно воссоздание оригинального рецепта KFC, ведутся уже давно. Одни признают, что секретные ингредиенты, состоящие из 11 трав и специй, недоступны для домашней кухни. Существует мнение, что уникальная технология приготовления и соблюдение определенных условий делают курицу KFC неповторимой. Другие же уверены, что дома можно готовить невероятно вкусное блюдо, хотя оно и не будет полностью идентично оригиналу. Главное, чтобы получившийся результат приносил удовольствие!

Ваш кулинарный эксперимент

Вот примерный рецепт курицы, который поможет вам создать что-то похожее на знаменитую KFC:

  • Для начала выберите часть курицы на свой вкус: грудку, голени или крылья. Грудку следует разрезать пополам и убрать жилы.
  • Подготовьте маринад: в просторной емкости смешайте 2/3 столовой ложки соли, по пол чайной ложки чабреца и базилика, 1 чайную ложку порошковой горчицы, молотого черного перца, имбиря и сельдерейной соли. Можно также добавить щепотку орегано для аромата.
  • В отдельной миске соедините 1 стакан сливок (или молока) с одним взбитым яйцом. Это будет ваш маринад для замачивания курицы на 30 минут.
  • Разогрейте в казане или глубокой сковороде подсолнечное масло до появления легких пузырей на поверхности.
  • Обваляйте замаринованные кусочки в смеси специй и обжаривайте их в горячем масле около 15 минут до золотистой корочки.
  • Готовую курицу выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  • Вкус, который запомнится

    Следуя этим шагам, можно добиться поразительно аппетитной курицы, которая порадует не только вас, но и ваших близких. Именно этот простой и доступный рецепт дает возможность каждому стать шеф-поваром на своей кухне. Так почему бы не попробовать его прямо сейчас?

    Источник: Волжский сад

    Лента новостей