Экономное меню на каждый день: шесть рецептов для всей семьи

Экономное меню на каждый день: шесть рецептов для всей семьи

Представляем вашему вниманию уникальное меню на неделю, которое не только поможет сэкономить, но и порадует вкусовыми сочетаниями. В этом обширном ассортименте представлены простые и вкусные блюда, которые можно быстро приготовить. Пирожки с абрикосами, фаршированный перец, рулет из кабачков, освежающий салат из кабачков с помидорами, любимая окрошка и ароматная овсяная каша с карамелизованными яблоками и корицей — все это вы найдете в нашей подборке.

1. Пирожки с абрикосами

Этот рецепт теста способен покорить любого. Оно получается нежным и не черствеет долго, идеально подходя для разных начинок. В данном случае абрикосы — главный герой, но можно использовать любые фрукты по вкусу.

  • Ингредиенты на 12 пирожков:
  • Сыворотка — 200 мл (или молоко)
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сметана — 50 г
  • Сливочное масло — 40 г
  • Растительное масло — 30 мл
  • Сахар — 60 г
  • Соль — по вкусу
  • Сухие дрожжи — 7 г
  • Мука — около 520 г
  • Для начинки:
  • Абрикосы — примерно 500 г
  • Сахар — 60 г (по желанию)
  • Кукурузный крахмал — 20 г

2. Фаршированный перец

Простой и вкусный способ приготовить перцы, наполненные ароматной начинкой из мяса и риса. Этот рецепт станет отличным вариантом как для обеда, так и для ужина.

  • Основные ингредиенты:
  • Перец «ласточка» — 11 шт.
  • Рис — 100 г (сухой)
  • Фарш — 500 г
  • Лук — 1 шт.
  • Специи — по вкусу

Для заливки используйте томатную пасту, приправленную солью и перцем по вкусу, а также лавровый лист для аромата.

3. Освежающие блюда

Не забудьте о салате из кабачков с помидорами и окрошке — легком супе, который отлично подходит для горячего времени года. Оба блюда просто готовятся и при этом дарят ощущение свежести и уюта.

Для завершения вдохновляющего меню рекомендуем утреннюю овсяную кашу с карамелизованными яблоками. Это отличный способ начать день с вкусного и полезного завтрака!

Пробуйте готовить эти блюда и наслаждайтесь временем, проведенным с семьей за вкусной трапезой!

Источник: oliv'едка | Душевные рецепты

Лента новостей