Для любителей необычного в саду существует настоящая находка — кукуруза Glass Gem. Этот сорт поражает воображение своей многоцветной палитрой: початки сверкают как мозаика из стекла. Несмотря на свой экстраординарный вид, культура неприхотлива и подходит для выращивания в разнообразных климатических условиях, в том числе в России.
История возникновения разноцветной кукурузы
Сорт Glass Gem возник в результате усилий Карла Барнса, потомка племени чероки, в Оклахоме, США. В 1990-х годах его задача заключалась в возрождении редких традиционных сортов кукурузы. Он долго собирал и отбирал семена старинных разновидностей, чтобы создать уникальную кукурузу, завоевавшую сердца садоводов по всему миру. Каждое зерно этой кукурузы предлагает собственную уникальную цветовую комбинацию, делая каждый початок неповторимым.
Что особенного в Glass Gem?
Зерна кукурузы Glass Gem являются кремнистыми, блестящими и крепкими, с высоким содержанием крахмала. Их яркие цвета образуются благодаря сочетанию антоцианов и каротиноидов, уникальных для каждого зерна. Каждый початок демонстрирует впечатляющую гармонию оттенков: синие, пурпурные, золотые и бирюзовые цвета соседствуют друг с другом, создавая эффектный визуальный ряд.
Существуют различия между Glass Gem и обычной кукурузой. Главные характеристики:
- Цвет зерен: Многоцветный, стеклянный блеск.
- Тип: Кремнистая, не сахарная.
- Консистенция: Твердая, в отличие от мягкой обычной кукурузы.
- Назначение: Попкорн и декоративное использование, вместо варки или консервирования.
Как вырастить шедевр в своем саду
Выращивание кукурузы Glass Gem не требует специальной подготовки. Вот ключевые шаги:
- Подготовка почвы: Выберите солнечное место с рыхлой, плодородной почвой и внесите компост для улучшения структуры.
- Посадка: Сажайте семена, когда почва прогреется до 15-18°C, в блоках для лучшего опыления, соблюдая расстояние между растениями в 30 см.
- Уход: Поддерживайте ухоженный вид, поливая один раз в неделю, и освобождайте почву от сорняков.
С момента посева до сбора урожая проходит около 100-110 дней. После сбора урожай лучше хранить в сухом и прохладном месте, чтобы насладиться его красотой и вкусом в любое время года.
