Лето в полном разгаре, и с его приходом возникает необходимость утолять жажду не только водой, но и ароматными и освежающими напитками. В этом сезоне стоит обратить внимание на домашние лимонады, ягодные морсы и освежающие чаи. Вот несколько рецептов, которые помогут вам выжить в жару и насладиться каждым глотком.
Классический лимонад с фруктами и мятой
Для приготовления этого популярного напитка понадобятся:
- 1 апельсин
- 1 лимон
- 1 лайм
- 2 больших пучка свежей мяты
- сахар по вкусу
- 3 литра воды
- лед
Первым делом, следует промыть и измельчить мяту, затем смешать её с сахаром для получения мятной пасты. Выжмите сок из апельсина и половин лимона в 1 литр воды, добавьте мякоть и мяты. Настаивайте этот микс около часа, а затем процедите через сито в кувшин со льдом. Долейте 2 литра воды, придайте сладость по вкусу, добавив нарезанные дольки лимона и лайма. Утоляйте свою жажду!
Морс из ягод: натуральная свежесть
Этот простой в приготовлении напиток не требует варки:
- Залейте 1 стакан ягод 2 стаканами кипятка и оставьте на 30 минут.
- Процедите жидкость в кувшин и разомните ягоды до пюре, добавив немного воды.
- Смешайте полученное пюре с холодной водой (около 2 стаканов), процедите и наслаждайтесь натуральным вкусом.
Не добавляйте сахар и пряности, чтобы сохранить естественную сладость ягод.
Полезные освежающие напитки для жары
Приготовьте освежающий и полезный напиток, заваривая 2 ч. ложки каркаде с горстью ягод и небольшой щепоткой молотой корицы в 2,5 литрах кипятка. Оставьте на ночь в холодильнике, а утром просто процедите. Такой напиток поможет не только утолить жажду, но и поддержит бодрость в течении жаркого дня.
Другой вариант — смешать нарезанные кружочки апельсина и лайма, добавить свежую мяту и лед, залив все это 1,5 литрами газированной воды или тоника. Придать сладость можно по вкусу, используя сахар или мед.
Эти простые рецепты сделают ваше лето гораздо более освежающим и приятным, позволяя насладиться всеми ягодными и фруктовыми вкусами.
