С 27 октября на Московском рынке стартует осенний кулинарный лагерь, посвященный этнической кухне! Этот уникальный проект предлагает участникам погрузиться в авантюру гастрономических открытий, знакомя их с традициями и особенностями кухонь Балкан, Кавказа, Азии, Америки и Средиземноморья.
Насыщенная программа на каждый день
Программа лагеря включает пять полных дней занятий, в течение которых участники смогут:
- Овладеть основами ресторанного бизнеса: от разработки концепции собственного заведения до создания уникального меню и «визитной карточки» — авторского блюда.
- Изучить важность сезонных мероприятий и тематических праздников для ресторанов, создавая вместе необычные декорации и участвуя в кулинарных мастер-классах.
Как будет организован каждый день
Каждый день участники смогут наслаждаться:
- Утром: 2,5 часа кулинарной практики и теории с игровыми элементами на кухне.
- Днем: Творческая активность, включающая в себя мастер-классы, рисование иGames.
Каждый участник будет обучен ключевым аспектам кулинарного искусства и ресторанного управления в группах по 18 человек — это даст возможность каждому не только учиться, но и обмениваться опытом.
Важная информация
Лагерь будет проходить ежедневно с 10:00 до 18:00, и подходит для участников возрастом от 7 лет. Всего 40 часов занятий с активным вовлечением и практическими кулинарными работами. Стоимость комплексного абонемента на 5 дней составляет 27 500 рублей.
Для подробной информации о программе и записи на лагерь следует обратиться по ссылке. Место проведения: Московский рынок, улица Решетникова, 12. Не упустите шанс открыть для себя мир этнической кухни и стать частью увлекательного кулинарного приключения!
