На кухне создаются настоящие шедевры, когда речь идет о ПП десертах. В этом рецепте основным ингредиентом служит тертое яблоко, смешанное с овсяной мукой, а для крема используется мягкий творог. Это не только сытное, но и полезное лакомство – идеальный выбор для тех, кто следит за своей фигурой.
Ингредиенты
1 яйцо
3 ст. л. овсяной муки
1/3 ч. л. разрыхлителя
2 пакетика подсластителя (по одному для теста и крема)
170 г мягкого творога
1/3 банана и ягоды по желанию
Приготовление
Начните с натиры яблока на мелкой терке, предварительно очистив его от кожуры. В глубокой миске соедините натертое яблоко с яйцом, разрыхлителем и одним пакетиком подсластителя. Тщательно перемешайте венчиком до однородной массы.
После этого добавьте овсяную муку и вновь перемешайте, чтобы добиться однородной консистенции. Переходите к следующему шагу.
Полужирную сковороду слегка смажьте маслом и выложите тесто, равномерно распределив его по дну. Жарьте блинчик на слабом огне под крышкой до полной готовности с обеих сторон. После этого аккуратно нарежьте его на четвертинки и дайте остыть.
Приготовьте крем, смешав мягкий творог с оставшимся пакетиком подсластителя. Банан нарежьте кружочками. На каждую четвертинку блина выложите крем и банан, чередуя слои. Не забудьте обмазать боковые стороны пирожного кремом и украсить ягодами. Для лучшего вкуса можно поставить десерт в холодильник на некоторое время, чтобы он пропитался.
Этот десерт не только радует вкусом, но и помогает оставаться в форме. Простой и быстрый в приготовлении, он станет отличным дополнением к рациону всех, кто стремится к здоровому питанию.
