Как удивить семью вкусными бризолями: простой рецепт без муки

Как удивить семью вкусными бризолями: простой рецепт без муки

Бризоли – это невероятно вкусное и сытное блюдо, которое покорит сердца любой семьи. Приготовив это лакомство всего из нескольких простых ингредиентов, легко стать настоящим кулинарным героем. Главное, что этот рецепт не требует муки и готовится просто и быстро, что делает его идеальным для занятых домохозяек и любителей вкусной еды.

Простота ингредиентов

Вам понадобятся:

  • Фарш (по выбору) – 500 г
  • Соль, перец и специи по вкусу
  • Сыр – 100 г
  • Сметана – 3 столовые ложки
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Яйца – 4 шт.
  • Молоко – 4 столовые ложки

Приготовление шаг за шагом

Приступим к процессу:

  • Фарш: В глубокой миске соедините фарш со специями, добавив немного чеснока и перца. Перемешайте до однородности.
  • Начинка: Натереть сыр на крупной терке. В отдельной посуде соедините сметану с измельченным чесноком для создания насыщенной начинки.
  • Блинчики: В миске взбейте яйца с молоком и щепоткой соли. На разогретой сковороде с растительным маслом, выпекайте тонкие блинчики по 5 штук. Пожарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
  • Сборка: На каждом блинчике тонким слоем распределите приправленный фарш и добавьте сметану с чесноком, посыпьте тертым сыром. Затем аккуратно сверните в рулетик.
  • Запекание: Выложите рулетики в форму для запекания, смазанную сливочным маслом, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
  • В результате получаются нежные и сочные бризоли, которые идеально подойдут как для семейного ужина, так и для угощения гостей. Секрет их популярности в простоте и разнообразии начинки. Дополнительным бонусом станет возможность экспериментировать с ингредиентами по вашему вкусу, добавляя жареные грибы или маринованные огурцы для более интересного вкусового акцента.

    Источник: Вкусная история

    Лента новостей