В разгар лета, когда местные рынки изобилуют спелыми абрикосами, настало время порадовать себя и близких восхитительным десертом. Шарлотка с абрикосами, приготовленная в мультиварке, станет настоящей находкой для любителей быстрых и вкусных угощений, сообщает Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".
Ингредиенты для украшения летнего стола
- 210 г – муки
- 180 г – сахара (по вкусу)
- 100 г – сливочного масла
- 40 мл – подсолнечного масла
- 10 г – разрыхлителя теста
- 3 – яйца
- 350 г – абрикосов (включая косточки)
Пошаговый процесс приготовления
Чтобы создать эту восхитительную шарлотку, необходимо взять миксер и тщательно взбить яйца с сахаром до образования легкой пены. Затем ввести сливочное и подсолнечное масла, продолжая взбивать массу. Постепенно добавить муку вместе с разрыхлителем и аккуратно перемешать лопаткой до однородности. После этого нужно добавить нарезанные на дольки абрикосы в тесто и снова перемешать.
В тщательно смазанную маслом чашу мультиварки перелить полученное тесто. На режиме "выпечка" или "мультиповар 130°C" готовить около одного часа. После завершения программы, аккуратно извлечь шарлотку с помощью корзины пароварки.
Как украсить десерт
Чтобы сделать десерт еще более привлекательным, можно приготовить простую глазурь. Для этого смешайте одну столовую ложку сгущенного молока с одной столовой ложкой какао-порошка. Полученной смесью покройте поверхность остывшей шарлотки. В качестве финального штриха можно украсить десерт дольками абрикосов, раскладывая их по кругу. Такой подход добавит цвет и вкус.
Шарлотка с абрикосами станет отличным дополнением к вечернему чаю или кофе, радуя не только своим вкусом, но и видом. Порадуйте себя и своих близких этим летним лакомством!
