Солнце светит ярко, а настроение приподнято? Это идеальное время для вкусной закуски, которая украсит любой стол. Встречайте невероятные огуречные рулетики с нежной начинкой из слабосоленой сельди. Эта закуска не только порадует ваше вкусовое восприятие, но и удивит гостей своим оригинальным видом.
Идеальные ингредиенты для рулетиков
- Свежие огурцы — 1-2 шт.
- Филе слабосоленой сельди — 100 г
- Творожный сыр — 50-70 г
- Свежая морковь — 1 шт.
- Маринованный лук — 1 шт.
- Майонез «Махеевъ» — 1 ст. ложка
- Укроп — 2-3 веточки
Приготовление, которое займет всего 30 минут
Чтобы ваши рулетики получились наилучшими, стоит следовать простым шагам:
1. Подготовка начинки: Мелко нарезать филе слабосоленой сельди и выложить в миску. На мелкой терке натереть свежую морковь и добавить к селедке. Заправить получившуюся массу оливковым майонезом от «Махеевъ», творожным сыром, маринованным луком и рубленым укропом. Всё тщательно перемешать до однородной консистенции.
2. Формирование рулетиков: Свежий огурец нарезать на тонкие полоски. В каждую полоску завернуть начинку, формируя аккуратные рулетики. При желании, рулетики можно дополнительно заколоть шпажками для удобства.
Если хочется, можно украсить рулетики зеленью и яркими ягодами, что придаст им еще больше привлекательности. Они отлично подойдут как к праздничному столу, так и для легкого ужина в кругу близких.
Не упустите возможность порадовать себя и близких этой оригинальной закуской, которая, безусловно, станет хитом любого застолья!
