Печенье за 20 минут: секрет идеального лакомства для любителей сладкого

Печенье за 20 минут: секрет идеального лакомства для любителей сладкого

Магазинные печенья часто оказываются не очень удачными: они могут долго лежать на столе, вызывая тоску, пока не окажутся в мусорном ведре. Но теперь есть способ произвести на свет собственные сладкие шедевры за считанные минуты! Всего 20 минут – и на столе ароматная партия домашних печений.

Шоколадное печенье: быстро и вкусно

Соблюдая простой рецепт, можно создать аппетитное шоколадное печенье с орехами, которое станет настоящей находкой для любителей сладостей. И, конечно, к нему прекрасно подойдет чашка горячего чая или кофе. Так любое чаепитие станет настоящим праздником.

Способ приготовления

Следуя этим простым шагам, время в кухне пройдет незаметно:

  • Подготовка основы: Достать сливочное масло из холодильника заранее, чтобы оно стало мягким. С помощью венчика взбить его с сахаром и щепоткой соли, добавляя яйца по одному и тщательно перемешивая каждый раз.
  • Смешивание сухих ингредиентов: Просеять муку, какао и соду в отдельной емкости. Затем осторожно соединить эту смесь с масляной основой, перемешивая до получения однородного теста. Тесто получится слегка липким.
  • Формирование и выпечка

    Нарезать орехи небольшими кусочками – это может стать не только кулинарным шагом, но и отличной терапией! Затем сформировать из теста небольшие шарики размером чуть больше грецкого ореха. Выложить их на противень и отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 15-18 минут до появления золотистой корочки.

    Когда печенье будет готово, оставить его остыть на решетке — если удастся удержать близких от попыток «помощи» в дегустации!

    Ингредиенты для идеального печенья

    • Мука — 300 г
    • Сахар — 200-220 г
    • Сливочное масло — 120 г
    • Грецкие орехи — 100 г
    • Яйца — 2 шт.
    • Какао-порошок — 60 г
    • Сода — 1/3 ч.л.
    • Щепотка соли

    Это печенье — не просто лакомство, а возможность порадовать себя и своих близких. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей