Крошёнка: Традиционное блюдо с теплом воспоминаний

Крошёнка: Традиционное блюдо с теплом воспоминаний

В День Победы, когда во всей стране вспоминают героев, особенно хочется погрузиться в семейные традиции и блюда, которые передаются из поколения в поколение. В этом году на свет появляется рецепт, который точно станет знаковым для многих, ведь он восхваляет не только кулинарные навыки, но и дорогие сердцу воспоминания. Это блюдо, известное под простым названием "тушеная картошка", было настоящим кулинарным шедевром для ветерана Великой Отечественной Войны – лейтенанта и любимого деда, пишет Дзен-канал "Ольга Викторовна".

Ингредиенты для приготовления

Чтобы создать атмосферу уюта и тепла, понадобятся следующие продукты:

  • 1 банка тушенки (примерно 338 грамм)
  • 600 грамм картофеля
  • 300 грамм репчатого лука
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 2 лавровых листа
  • 1 зубчик чеснока
  • 1/4 чайной ложки черного молотого перца
  • 1 столовая ложка подсолнечного масла
  • Несколько веточек укропа

Этапы приготовления

Приготовление этого замечательного блюда порадует даже самых требовательных гурманов. Следуйте простым шагам:

  • Очистите картофель и нарежьте его кубиками, также подготовьте лук.
  • На сковороде разогрейте подсолнечное масло и слегка обжарьте лук до золотистого цвета.
  • К луку добавьте нарезанный картофель, перемешайте.
  • Из банки с тушенкой добавьте содержимое к картошке и луку.
  • Приправьте солью и черным перцем, тщательно перемешайте. Уменьшите огонь до среднего, накройте крышкой и тушите 13 минут.
  • Добавьте измельченный чеснок и лавровый лист, перемешайте, накройте крышкой и тушите еще 2 минуты. Дайте настояться блюду 10 минут, выключив плиту.
  • Ностальгия по домашнему уюту

    Соединяя простоту ингредиентов и помощь любимых людей, крошёнка возвращает в детство. Это не просто еда; это символ тепла и любви, которая окружала за столом. "А в это время Ваня Солнцев, поджав под себя босые ноги, сидел на еловых ветках в палатке разведчиков и ел из котелка большой деревянной ложкой необыкновенно горячую и необыкновенно вкусную крошёнку из картошки, лука, свиной тушёнки, перца, чеснока и лаврового листа. " Воссоздайте эту атмосферу на своем столе и поделитесь ею с близкими. Приятного аппетита!

    Источник: Ольга Викторовна

    Лента новостей