Паста фузилли с нежными грибами кремини, ромашковым шпинатом и легкой сладостью бальзамического уксуса — идеальный выбор для быстрого и вкусного ужина без мяса. Это блюдо не только порадует вас своими вкусовыми качества, но и окажется полезным для здоровья, сообщает Дзен-канал "Вилка. Ложка. Палочки: рецепты и советы".
Что такое грибы кремини?
Грибы кремини, являющиеся одной из разновидностей шампиньонов, выделяются своим насыщенным кремовым вкусом и плотной текстурой. Эти маленькие грибы, которые также называются молодыми портобелло, богаты витаминами, минералами и клетчаткой. Они не только помогают поддерживать здоровье, но и могут стать отличным дополнением к различным блюдам — от салатов до супов.
Ингредиенты для готовки
(на 2 порции)
- 300 грамм макарон фузилли из цельнозерновой муки
- 450 грамм нарезанных грибов кремини
- 100 грамм молодого шпината
- 4 столовые ложки оливкового масла
- 1,5 столовые ложки тонко нарезанного чеснока
- 3 столовые ложки бальзамического уксуса
- 2 чайные ложки вустерширского соуса
- 50 грамм нарезанного свежего базилика
- 50 грамм жареных несоленых фисташек
- 30 грамм натертого тертого пармезана
Как приготовить пасту с грибами и шпинатом?
Это блюдо не только быстро готовится, но и подарит множество эмоций от гармонии вкусов. Спиральки с грибами и шпинатом — идеальный выбор для легкого ужина, который полюбится всем!
