В поисках ответа на извечный вопрос о том, как продлить жизнь и сохранить здоровье, издание CNBC получило советы от экспертов в области долголетия. Среди них — доктор Фрэнк Липман, исследующий функциональную медицину, доктор Андреа Майер, стоящий на передовой геронтологии, Валтер Лонго, изучающий старение в Италии, и известный исследователь Дэн Бюттнер.
Правила питания для долгой жизни
Одна из ключевых стратегий, рекомендуемых экспертами — это соблюдение режима питания с ограничением времени. Такое питание, также известное как периодическое голодание, подразумевает употребление пищи в течение восьми часов, после чего следует голодание на 12–16 часов.
Доктор Майер делится своим опытом: "Завтрак я часто пропускаю, начинаю есть только во второй половине дня, а иногда мой первый прием пищи приходится на вечер. И это совершенно нормально". А доктор Лонго разработал уникальный подход, называемый диета, имитирующая голодание. Она включает в себя высокое содержание ненасыщенных жиров с одновременным ограничением калорий и углеводов.
Исследования показывают, что такие диеты помогают снизить риск серьезных заболеваний, включая диабет, рак и сердечно-сосудистые болезни. Так, согласно публикации в журнале Nature Communications, режим 12-часового голодания подтвердил свою эффективность в поддержании здоровья.
Немного «нехорошего» не повредит
Несмотря на строгий подход к питанию, долгожители не отказывают себе в маленьких радостях. Доктор Майер, к примеру, называет свой выбор диетической колы нормой, а Лонго не против поужинать по расписанию, которое ему удобно, даже если это поздно.
Дэн Бюттнер, автор концепции «голубых зон», считает, что здоровое питание не всегда подразумевает отказ от вечерних встреч с друзьями, ведь сообщество и общение также играют важную роль в поддержании здорового образа жизни.
Значение общения для долголетия
Еще одним важным аспектом долголетия является поддержание социальных связей. Согласно Гарвардскому исследованию о счастье, хорошее общение и крепкие отношения могут существенно повлиять на качество жизни. Доктор Липман говорит о времени, проведенном с внуком, как о своем приоритетном занятии: "Пока ему пять, он хочет быть рядом, и я каждую минуту ценю это".
