Гарнир мечты: открываем секреты простого и вкусного блюда

Гарнир мечты: открываем секреты простого и вкусного блюда

В мире кулинарии всегда можно найти простые и доступные рецепты, способные удивить своим вкусом. Один из таких рецептов - рис с овощами и курицей, который быстро стал настоящим хитом на кухне. Это легкое в приготовлении блюдо идеально подходит для ужина, когда нужно быстро накормить семью вкусным и сытным ужином.

Необходимые ингредиенты

Для создания этого кулинарного шедевра понадобятся:

  • Рис - 300 г
  • Морковь - 150 г
  • Лук - 150 г
  • Куриная грудка - 300-500 г
  • Вода - 600 мл
  • Соль - 1 ч.л.
  • Черный перец - по вкусу
  • Чеснок - 4-5 зубчиков

Этапы приготовления

Процесс приготовления блюда не займет много времени и сил. Вот основные шаги к созданию идеального гарнира:

  • Подготовка ингредиентов. Очистите овощи, нарежьте лук маленькими кубиками, а морковь натереть.
  • Обжарка курицы и овощей. На сковороде нагрейте растительное масло, добавьте лук и обжаривайте до его полупрозрачности. Затем добавьте морковь, продолжайте жарить еще пару минут. После этого добавьте куриную грудку, приправьте все солью, черным перцем и пропущенным через пресс чесноком. Готовьте до полной готовности куриного филе.
  • Запекание. Выложите обжаренные овощи с мясом в форму, сверху распределите промытый рис, добавьте специи по вкусу и залейте горячей водой. Накройте фольгой и поставьте в разогретую до 200 °C духовку на 30 минут. После выключения оставьте застегнутый противень еще на 15 минут, чтобы рис впитал все ароматы.
  • После подготовки мешайте все вместе и подавайте к столу. Это блюдо не только просто в приготовлении, но и дает возможность проявить кулинарные способности, добавляя по желанию грибы или различные специи для разнообразия. Приятного аппетита и удачи на кухне!

    Источник: Готовим с Калниной Натальей

    Лента новостей