С запечённым картофелем гарнир займет центральное место на вашем столе. Это не только невероятно просто в приготовлении, но и вкусно. Для этого блюда понадобятся простые ингредиенты, которые всегда можно найти на кухне.
Необходимые ингредиенты
800 граммов красного картофеля небольшого размера
2 чайные ложки копченой паприки
1 чайная ложка соли
1/8 чайной ложки черного перца грубого помола
2 луковицы
2 столовые ложки оливкового масла
Пошаговый процесс приготовления
Подготовьте духовку, установив температуру на 200°С.
В небольшой миске объедините копченую паприку, соль и черный перец. Это придаст картофелю уникальный вкус.
Тщательно промойте картофель, нарежьте его пополам или на четверти в зависимости от размера. Лук очистите и нарежьте на мелкие кусочки.
В большой миске соедините нарезанный картофель с луком, добавьте оливковое масло, обильно политое сверху. Щедро приправьте смесью специй и тщательно перемешайте, чтобы последние равномерно распределились по овощам.
Подготовьте противень, укрыв его пергаментной бумагой. Выложите на него картофель с луком ровным слоем.
Запекайте в разогретой духовке около 40 минут, пока картофель не станет мягким и не приобретет золотистую корочку.
Такой гарнир, как запечённый картофель, идеален для подачи к мясным или овощным блюдам. Удобное, ароматное и очень сытное решение для каждого ужина.
