Простая и аппетитная куриная грудка с грибами: идеальное блюдо для ужина
Куриная грудка, запеченная с грибами и сыром, – это отличный вариант для быстрого и вкусного ужина. Она удивит даже самых привередливых гурманов!
Ингредиенты в деле
Для приготовления понадобятся:
Куриная грудка – 3 кусочка;
Шампиньоны – 200 грамм;
Репчатый лук – половинка;
Сыр – 50 грамм;
Сметана – 1 столовая ложка;
Специи по вкусу (соль, перец, паприка);
Растительное масло.
Пошаговый процесс приготовления
Подготовка филе: Куриную грудку нарезать пластинами толщиной около одного сантиметра и аккуратно отбить с обеих сторон. Приправить солью, перцем и любимыми специями, добавив немного растительного масла для равномерного распределения.
Обжарка овощей: Половинку лука нарезать и обжарить на сковороде до золотистости в небольшом количестве масла. Затем добавить нарезанные шампиньоны и готовить до полуготовности, приправив по вкусу.
Запекание: В смазанную маслом форму выложить куриное филе, сверху равномерно распределить жареный лук с грибами. Сметану размазать на грибах и отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Затем натереть сыр и посыпать им курицу, запекая еще 15 минут.
Это блюдо легко готовится и всегда приносит радость за столом. Порции можно варьировать в зависимости от числа гостей, а обилие вкусов не оставит никого равнодушным!
