В мире кулинарии часто говорят: «Чем проще, тем вкуснее». Представляем рецепт, который обязательно станет находкой для любого, кто ценит время и качество. Эти ватрушки готовы прямо за чашкой чая – и они не оставят равнодушными никого!
Необходимые ингредиенты
- Батон - 1 упаковка
- Творог - 250 г
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 3 ст. ложки
- Ванильный сахар - 1 пакетик
- Сметана - 1 ст. ложка
- Изюм - по желанию
Приготовление
Первый этап – подготовка начинки. В глубокой миске соедините творог, яйцо, обычный и ванильный сахар, а также сметану. Хорошо перемешайте, при желании добавив предварительно замоченный изюм. Начинка готова и ждет своего часа.
Теперь пора подготовить батон. Ломтики следует аккуратно нарезать. В небольшую миску налейте молоко и быстро обмакните в него хлебные кусочки с обеих сторон. Затем выложите их на противень, при этом можно немного прижать середину, создавая место для начинки. Наполните ватрушки подготовленной смесью из творога.
Следующий шаг – отправка в разогретую до 200 °C духовку. Выпекайте ватрушки в течение 20-25 минут до золотистой корочки. После выдающейся выпечки дайте им немного остыть, чтобы насладиться мягкой начинкой и хрустящим краем.
Полезные советы
- Для быстроты приготовления можно использовать уже нарезанный батон.
- Если хотите, добавьте в начинку курагу или орехи для разнообразия.
- Эти ватрушки могут стать отличным вариантом не только для чая, но и для завтрака или перекуса.
Рецепт этих ленивых ватрушек легко адаптируется под любой вкус. Простой и экономичный вариант, который обязательно порадует вас и ваших близких!
