Репчатый имбирный суп: уютрящее тепло осени

Репчатый имбирный суп: уютрящее тепло осени

С наступлением осени многие стремятся наполнять свои дни яркими ароматами и согревающими блюдами. Имбирь и чеснок стали ключевыми компонентами в блюдах, которые открывают двери к новым вкусовым наслаждениям. Этот имбирный суп не только удивляет своей пикантностью, но и помогает защититься от простуды. Ваша кухня станет настоящей свечой тепла в эти прохладные дни.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления этого ароматного супа подойдут следующие ингредиенты:

  • 1 картофель
  • 1 морковь
  • 1 репчатый лук
  • 2-3 см свежего имбиря
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ст. ложка растительного масла (авокадо, оливковое, кокосовое или гхи)
  • 1 сладкий перец
  • Соль и специи по вкусу
  • Зелень для подачи

Пошаговая инструкция по приготовлению

Приготовление этого супа не займет много времени. Вот как это можно сделать:

  • Все овощи, имбирь и чеснок необходимо нарезать крупными кусками. Затем залить их водой и поставить на огонь.
  • Как только овощи станут мягкими, добавьте растительное масло и необходимые специи.
  • С помощью погружного блендера превратите смесь в однородное пюре, при этом тщательно пробуя на вкус, и, если нужно, добавьте немного соли.
  • Суп готов к подаче! Добавьте немного свежей нарезанной зелени и подайте горячим с ломтиком свежего хлеба. Этот надежный рецепт станет вашим верным спутником в холодные дни и принесет радость кулинарного опыта.

    Приятного аппетита!

    Источник: мама на кухне

    Лента новостей